«Вкус страны Советов»

Среда, 30.08.2017, 20:25:28

12 сентября в 19:00 в лектории ВДНХ пройдет лекция библиотекаря и культуролога ГПИБ России (Историческая библиотека) Дениса Миронова.
Новый пенсионер: «Вкус страны Советов»
Кулинарные традиции — один из важнейших элементов обмена культурным и социальным опытом между людьми разных поколений. Знакомый каждому человеку «вкус детства» подталкивает нас к поиску знакомых ощущений, восстановлению их в памяти и попыткам сделать этот вкус «эталонным» для детей и внуков. Не случайно, что даже во времена изобилия или, по крайней мере, широкого ассортимента продуктов на страницах журналов, сайтах в интернете и телевизионных экранах все чаще появляются рецепты и воспоминания из эпохи СССР.

На лекции поговорим об изменении кулинарных традиций, вкусов и производства, а также узнаем, почему в ХХ веке менялись представления о быте, повседневных потребностях и практиках народа.

Вход свободный, регистрация не требуется.
Подробнее: goo.gl/WM7sZb

ГДЕ: лекторий павильона «Рабочий и колхозница», проспект Мира, 123Б.
КАК ДОБРАТЬСЯ: goo.gl/paaphW

Рубрика:

Что, где и когда?

Метки:

Бонус Вивенди

Бесплатно

История

Москва